Genuss mitten ins Herz.

Auch das Auge genießt mit. Das war schon immer so. Wo man sich wohlfühlt, schmeckt es auch besser. Deshalb belassen wir es kulinarisch nicht bei bloßen Lippenbekenntnissen, sondern entfesseln immer wieder ein fulminantes Gaumenkino. And the Oscar goes to? Die Mittagspitze – unser charakterstarker 2.095 m hoher Hauptdarsteller. Immer im Blick. Wunderbar. Riesig. Einzigartig.

Es ist also eine Kulinarik der Gegensätze, die wir hier im Restaurant Mittagspitze offerieren. Hier die Power des ewigen Gesteins, da die natürlichen Zutaten, oft aus der Region, modern interpretiert und mit einer Nuance Haute Cuisine. Immer wieder durchbrochen durch echte Alpen-Klassiker und traditionelle Ländle-Kulinarik.